Cépage : 100 % Merlot

Densité de plantation : 5 000 pieds à l'hectare

Terroir :  Sols argilo-calcaires

Vinification : 18 mois d'élevage en cuve

Dégustation

 Couleur grenat, belle intensité et reflet rubis.

Des tanins fins et équilibrés en bouche, des fruits rouges tels que le cassis ou la cerise griotte.

Une finale longue et puissante.

Accords mets & vin

Ce vin convient en apéritif avec des tapas.

Il accompagne également des plats tels que des terrines, un magret de canard, une entrecôte à la bordelaise.

Et s’accommode aussi sur des desserts au chocolat.

Retrouvez les accords mets et vins du mois en cliquant ici.

Millésimes Disponibles

En Bouteilles : 2013, 2014, 2015, 2016, 2017

En Magnums : 2016